配料表按含量排序是哪個法律規定
配料表按含量排序是依據《中華人民共和國食品安全法》第六十七條的規定。該法規明確要求，預包裝食品的包裝上應當有標簽，且標簽應當標明配料表。在配料表中，各種配料應按制造或加工食品時加入量的遞減順序一一排列，這是為了確保食品信息的透明度和消費者的知情權。
一、配料表排序的法規要求
根據《中華人民共和國食品安全法》第六十七條，預包裝食品標簽上的配料表，必須按照配料在食品制造或加工過程中加入量的遞減順序進行排列。這一規定旨在讓消費者能夠清晰了解食品的主要成分和輔助成分，從而做出更為明智的購買選擇。
二、配料表內容的詳細要求
除了排序要求外，配料表還需詳細列明食品中的所有配料，包括食品添加劑。對于使用的食品添加劑，必須在配料表中標注其在國家標準中的通用名稱，而不能使用功能類別名稱或俗稱。此外，如果某種配料是由兩種或兩種以上的其他配料構成的復合配料，也需要在配料表中予以標示。
三、不遵守規定的法律后果
如果食品生產者或銷售者未按照《中華人民共和國食品安全法》的規定在配料表上正確標注配料或未按照遞減順序排列配料，將可能面臨相關部門的行政處罰，包括責令改正和罰款等。因此，遵守配料表的標注規定對于食品行業的從業者而言至關重要。????
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